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Muffins de Aceitunas, Pimientos y Queso
06.12.2017 a las 19:46 hs 0 3973 0
Ingredientes
300 gramos de harina de trigo
1 cucharada de levadura
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
250 mililitros de leche
1 pieza de huevo
60 gramos de pimiento
40 gramos de aceituna verde deshuesadas
60 gramos de queso parmesano rallado
40 gramos de queso feta rallado
Preparación
Primero precalentar el horno a 190°C por 5 min. prepara el molde con los capacillos para 12 unidades.
En un sartén saltear en mantequilla los pimientos con un poco de sal y pimienta negra molida.
En una fuente mezclar los secos (levadura sal y pimienta)agregarle leche a temperatura ambiente, el huevo, el aceite de oliva, los pimientos, las aceitunas y los quesos rallados apartar un ooco de queso parmesano y mezclar todo hasta que los ingredientes estén integrados totalmente.
poner la mezcla en el molde hasta 3/4 partes del molde y espolvorear el queso que apartamos y hornear entre 20-25 min hasta que hayan subido y estén doraditos.
Posteado por:
Trueno
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